Maquinaria y Útiles para Panadería y Confitería

Cortadora de masa blanda CHR-60

Ideal para piezas de masa blanda molletes, chapata, barra gallega, etc. 

 

 

 

 

 

 

CARACTERÍSTICAS

  • Alimentación manual.
  • Posibilidad de incorporar harinador (opcional).
  • Discos de corte y cortador fácilmente regulables.
  • Cambio de discos sin herramientas.
  • Cortador neumático de gran fiabilidad.
  • Posibilidad de regular velocidad, fuerza y tiempo del corte.
  • Regulación digital del largo de pieza.
  • Base para apoyar bandejas regulable y plegable.
  • Variador de velocidad electrónico, de gran fiabilidad.
  • Fabricada en Acero Inoxidable AISI 304.
  • Soporte para guardar discos.
  • Motores: 1 de 0,5 Hp. 220-380 V. trifásico.
  • Longitud abierta/plegada: 385 /310 cm.
  • Anchura máxima: 89 cm.
  • Altura: 125 cm.
  • Peso: 250 kg.

 

APLICACIONES

Máquina adecuada para cortar piezas de masa muy hidratada, molletes, chapata, etc.

 

 



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