El colín también conocido como pico, palillo, palito, bastón, etc… dependiendo de la zona dónde nos encontremos, es un producto tradicional que en muchos lugares forma parte de la alimentación básica. Actualmente se fabrican de diversas formas y sabores.
Existen con sabor a pizza, espinacas, manzana, queso, etc., aunque los que más se venden son los clásicos, ideales para acompañar un aperitivo.
En la zona de Castellón y Valencia son muy comunes las rosquilletas, producto similar pero con más aceite y que ademas puede llevar semillas, cacahuet, pipas, o los conocidos como saladitos, que se les añade sal encima. También las hay con queso, chocolate, pipas de calabaza, etc…
En Almería son comunes las rosquillas de aceite, que suelen fabricarse en panaderías sobre todo familiares. También se fabrican integrales o bañadas en chocolate.
En Madrid era típico regalar un colín o bastón junto con la compra del pan, éste era de unos 50 ó 60 cm de largo.
Nuestras máquinas para fabricar colines
Desde hace más de 50 años fabricamos máquinas formadoras de colines para diferentes necesidades de producción. Nuestra gama incluye soluciones para pequeñas producciones y obradores, así como máquinas destinadas a producciones industriales de mayor volumen.
Entre nuestros modelos se encuentran los modelos MINI, MASTER 60 o SOFT-SD, diseñadas para responder a distintas necesidades de fabricación de colines.
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