Faja rectangular de acero inoxidable 39 x 29 x 4 cm.
Aro de acero inoxidable para masa de bizcocho y similares.
Material: Acero inoxidable 1 mm. de espesor.
Medidas: 39x29 cm. x Altura 4 cm.
Unión: Soldado.
Bandeja no incluida.
Este aro rectangular es ideal para montar o hornear directamente sobre la bandeja, garantizando resultados perfectos y una presentación impecable.
Molde de acero inoxidable diseñado para hacer tartas, dulces, masa de bizcocho o pasteles semifríos.
Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, el aro rectangular destaca por su resistencia, durabilidad y estabilidad térmica. Soporta sin deformarse las altas temperaturas del horno y las bajas del congelador, lo que lo convierte en un utensilio versátil, apto tanto para elaboraciones dulces como saladas. Su superficie lisa y pulida facilita la limpieza y evita la acumulación de restos, manteniendo una higiene óptima en cada uso.
Este molde sin base permite trabajar directamente sobre bandejas o tapetes de silicona, facilitando el desmoldado y permitiendo crear capas perfectamente niveladas. Es ideal para bizcochos, mousses, tartas frías, semifríos, postres en capas, panes o preparaciones saladas como terrinas o lasañas. Su estructura rígida mantiene la forma durante todo el proceso, asegurando bordes rectos y acabados profesionales.
El diseño rectangular ofrece una geometría moderna y elegante, perfecta para presentaciones actuales en pastelerías, restaurantes y caterings. Además, permite un aprovechamiento óptimo del espacio en el horno o en la bandeja, ideal para producciones en serie o para quienes buscan eficiencia sin renunciar a la calidad.
El molde aro rectangular inoxidable está disponible en diferentes medidas para adaptarse a todo tipo de elaboraciones y necesidades de producción. Su robustez garantiza una larga vida útil incluso ante un uso intensivo, convirtiéndolo en una inversión segura para profesionales y amantes de la repostería.
Con el molde aro rectangular inoxidable para colocar sobre bandeja plana, podrás dar forma a tus creaciones con total confianza, precisión y estilo.
No apto para masas muy líquidas.
Disponible varias medidas y formas.
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