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Más información sobre Bandejas

Bandejas

Nuestra categoría de bandejas profesionales está diseñada para responder a las exigencias técnicas de obradores, hornos industriales y establecimientos que buscan rendimiento, durabilidad e higiene en cada proceso.

Bandejas de todo tipo para cocción, diferentes medidas y materiales, aluminio, acero inoxidable, somos fabricantes, fabricación a medida. También en aluminio y acero inoxidable perforado.

Bandejas para pan, baguette, dulces, etc. 

Las bandejas de horno embutidas son una solución robusta y funcional para producciones intensivas.

Por su parte, las bandejas planas de acero inoxidable destacan por su máxima resistencia a la corrosión y su facilidad de limpieza, cumpliendo con los estándares higiénico-sanitarios más exigentes del sector alimentario.

Las bandejas de aluminio, ligeras y altamente conductoras del calor, son una opción imprescindible en cualquier obrador profesional. Dentro de esta gama, las bandejas de aluminio perforado planas permiten una mejor circulación del aire caliente, lo que se traduce en bases más crujientes y cocciones más homogéneas, especialmente en panes artesanos y productos congelados. Las bandejas acanaladas, por otro lado, están especialmente diseñadas para la elaboración de baguettes y panes alargados, manteniendo la forma de la masa durante la fermentación y el horneado.

Para la producción de bollería individual, las bandejas de magdalenas ofrecen practicidad y precisión. Disponibles en distintos formatos y capacidades.

Finalmente, las bandejas para exposición o mostrador cumplen un papel clave en la fase de venta. No solo garantizan una correcta conservación del producto, sino que potencian su atractivo visual.

También aplicamos recubrimientos en silicona o teflón, pregúntenos si no aparece su medida o la bandeja que busca, también fabricamos bandejas a medida.

Actualización: 03/03/2026