Varios

Tablas y accesorios de corte 

Ideales para cortar todo tipo de alimentos.

Perfectas para colocar sobre la encimera de trabajo.

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Tablas y accesorios de corte 

En esta categoría encontrarás una amplia selección de tablas de corte y herramientas de corte diseñadas para uso profesional, ideales para restaurantes, hoteles, caterings, panaderías y pastelerías.

Nuestra gama incluye tablas de corte de polietileno en diferentes colores, una solución imprescindible para aplicar los sistemas de seguridad alimentaria y control de contaminación cruzada en cocinas profesionales. El uso de tablas de corte codificadas por colores permite separar los distintos tipos de alimentos durante la preparación, como carne, pescado, verduras o alimentos cocinados, reduciendo riesgos y facilitando el cumplimiento de normativas sanitarias.

Dentro de esta categoría también encontrarás tablas de madera para cortar pan, diseñadas específicamente para panaderías, obradores y restaurantes.

Para el sector de la pastelería y repostería profesional, ofrecemos liras de corte para bizcochos, una herramienta imprescindible para conseguir cortes horizontales precisos en tartas y bizcochos. Las liras permiten dividir los bizcochos en capas uniformes, facilitando el relleno y el montaje de pasteles con resultados profesionales.

La categoría también incluye cortapizzas profesionales, ideales para pizzerías, restaurantes y negocios de comida para llevar. Estos utensilios permiten realizar cortes rápidos y uniformes en pizzas recién horneadas, mejorando la eficiencia del servicio y garantizando una presentación perfecta en cada porción.

Además, encontrarás ruletas cortapastas, herramientas muy utilizadas en pastelería y cocina creativa para cortar masa, hojaldre o pasta fresca con facilidad.

Descubra una amplia variedad de tablas de corte y herramientas de corte profesionales, pensadas para mejorar la productividad, garantizar la higiene alimentaria y ofrecer siempre resultados precisos en cualquier entorno gastronómico profesional. 

 

Actualización: 09/03/2026