BATIDORA COMPLET 6 LITROS

Batidora amasadora Complet 6 L.

6 Velocidades + impulso.

Incluido batidor de varillas, pala mezcladora y gancho de amasar.

Permite acoplar accesorios, picadora de carne o jarra trituradora (no incluidos).

Brazo basculante 35º.

Alimentación: 220 - 240 V. 50/60 Hz.

Medidas: 40 x 25,5 x 33,5 cm.

Capacidad: 6 L.

Potencia: 1.500 W.

Peso: 7 Kg.

294,39 €

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Batidora amasadora Complet 6 L.

Gracias a su sistema de amasado con movimientos planetarios, esta batidora amasadora de 6 litros garantiza una mezcla homogénea y eficiente de todos los ingredientes. Su doble movimiento de giro, rotatorio y orbital, permite que los accesorios alcancen todas las zonas del bol, logrando masas más uniformes, mezclas aireadas y resultados profesionales en menos tiempo. Este sistema es ideal para trabajar con masas de pan, bollería, pizza, brioche, cremas, merengues, bizcochos, glaseados y otras elaboraciones de pastelería y cocina profesional.

La robustez y durabilidad de esta amasadora profesional para hostelería se debe a su mecanismo interno de engranajes metálicos, diseñado para soportar un uso intensivo continuo. Esta transmisión metálica proporciona mayor resistencia, estabilidad y una larga vida útil, convirtiendo el equipo en una solución fiable para obradores, cafeterías, restaurantes y negocios de restauración que requieren un rendimiento constante y seguro.

El práctico brazo basculante de 35º facilita el acceso al bol y permite cambiar rápidamente los distintos accesorios incluidos. Esta característica mejora la comodidad de uso y agiliza el trabajo diario en cocina y obrador. Además, incorpora una tapa transparente anti-salpicaduras con ventana de acceso para añadir ingredientes durante el funcionamiento, evitando derrames y manteniendo el área de trabajo limpia y organizada.

La batidora amasadora planetaria incluye 3 accesorios profesionales diseñados para diferentes funciones: accesorio batidor, mezclador y amasador. Gracias a esta versatilidad, el equipo puede utilizarse para múltiples aplicaciones culinarias, adaptándose a las necesidades de panaderos, pasteleros y profesionales de la hostelería. Los accesorios mezclador y amasador cuentan con recubrimiento antiadherente, evitando que los alimentos se adhieran y facilitando tanto el trabajo como la limpieza posterior.

Su capacidad de 6 litros ofrece el tamaño perfecto para preparar masas y mezclas en cantidades adecuadas para negocios profesionales y producción artesanal. Esta batidora amasadora profesional de sobremesa combina potencia y funcionalidad en un formato compacto que optimiza el espacio de trabajo sin renunciar a la eficiencia.

Para garantizar máxima estabilidad durante el funcionamiento, esta amasadora de uso profesional incorpora ventosas de sujeción en la base. Estas ventosas proporcionan una fijación firme sobre la superficie de trabajo, evitando desplazamientos y aumentando la seguridad incluso durante el amasado de masas densas o preparaciones de alta consistencia.

Accesorios no incluidos (jarra y picadora) compatibles para conseguir un robot multifuncional.

Referencia 20266

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