FUENTE DE CHOCOLATE GRANDE

Fuente de chocolate grande

Diseñada para crear una elegante cascada continua de chocolate fundido, esta fuente combina funcionalidad, diseño y facilidad de uso, convirtiéndose en un elemento imprescindible en eventos, mesas dulces y servicios de restauración profesional.

Voltaje: 220 v. 50/60 Hz

Potencia: 80 W.

Temperatura alcanzada: 40/50º C.

Capacidad: 1,8 L. máximo.

Dimensiones (ancho x fondo x altura) : 23 x 23 x 54,5 cm.

Altura torre: 38 cm.

Peso: 2.83 Kg.

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Fuente de chocolate grande

Esta fuente de chocolate profesional para hostelería es perfecta para hoteles, restaurantes, cafeterías, pastelerías, bodas, comuniones, fiestas y celebraciones especiales donde se busca sorprender a los invitados con una presentación elegante y original. Además de su funcionalidad, aporta un importante componente decorativo que mejora la imagen del evento y eleva la experiencia del cliente.

Gracias a su sistema de funcionamiento eficiente, esta fuente de chocolate de 3 niveles permite mantener el chocolate caliente y en movimiento constante, creando un efecto cascada perfecto para bañar frutas, galletas, churros, nubes, bizcochos, profiteroles y múltiples bocados dulces. Su atractivo visual convierte cualquier buffet o celebración en una experiencia más sofisticada y llamativa, aportando un valor añadido a la presentación del servicio.

El equipo está compuesto por una sólida base fabricada en ABS de alta resistencia, diseñada para soportar un uso intensivo y ofrecer máxima estabilidad durante el funcionamiento. La parte superior incorpora una bandeja de acero inoxidable sobre la que se instala la elegante torre de 3 niveles, garantizando resistencia, higiene y facilidad de limpieza.

Esta fuente de chocolate desmontable ha sido diseñada pensando en la comodidad del usuario. Su estructura permite un montaje y desmontaje rápido y sencillo, facilitando tanto el transporte como las tareas de limpieza y mantenimiento después de cada uso.

El funcionamiento de la fuente es muy simple e intuitivo. Solo es necesario llenar la base con chocolate previamente fundido —recomendándose un chocolate con al menos un 60 % de cacao para obtener una textura fluida y uniforme— y encender el equipo. En pocos instantes, el chocolate comenzará a ascender y caer suavemente por los distintos niveles de la torre, creando una atractiva cascada continua lista para servir.

Para una mayor comodidad y control, la fuente incorpora un interruptor de calentamiento independiente, permitiendo mantener el chocolate a la temperatura adecuada durante todo el servicio. Esta función ayuda a conservar una textura homogénea y evita que el chocolate se enfríe o espese durante el uso, asegurando resultados óptimos en todo momento.

La base dispone de apoyos antideslizantes, proporcionando una excelente fijación sobre mesas y superficies de trabajo. Esto garantiza un funcionamiento más seguro y estable durante eventos, buffets y servicios continuados.

Referencia 06008

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