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AMASADORA ESPIRAL M40

Diseñada para uso profesional, en pizzerías, panaderías, pastelerías, etc.

Capacidad máxima de masa: 40 Kg.

Volumen del bol: 56 Litros.

Con variador de velocidad mediante potenciómetro.

Rango de velocidad: de 95 a 280 rpm.

Perol fabricado con fondo semiesférico (radio curvo - tipo pan).

Perno fabricado con raspador recoge pasta.

Transmisión por correa para garantizar la máxima fiabilidad y silencio.

Dimensiones del bol: 30 x 50 cm.

Potencia motor: 2,2 Kw.

Alimentación: 220 V. monofásica.

Dimensiones de la máquina: (A x B x C x D) 90 x 87,4 x 54 x 58,5 cm.

Peso: 148 Kg.

Disponible en colores blanco y negro.

También disponible para 30 y 50 kg. de masa.

4.959,00 €
999 Artículos

El diseño de ésta amasadora la hace ideal para amasados de cualquier tipo de  masa, debido a la forma del bol con la base redondeada permite un amasado más eficiente para masas de pan.

Dispone de temporizador mecánico para controlar el tiempo de amasado y variador de velocidad electrónico con potenciómetro, sin escalonamiento entre la mínima y la máxima velocidad.

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