SEPARADOR DE YEMAS MÚLTIPLE

Separador de yemas múltiple

Separador de claras y yemas de huevos.

Medidas: 12 x 29 cm.

Recipientes no incluidos.

13,60 €

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Separador de yemas múltiple

Gracias a su sistema múltiple de separación, este dispositivo permite procesar varios huevos simultáneamente con total precisión, evitando el contacto directo con las manos y reduciendo el riesgo de contaminación cruzada.

Fabricado en plástico alimentario de alta calidad, este utensilio permite separar fácilmente las yemas de las claras de varios huevos a la vez, ahorrando tiempo y mejorando la productividad en el obrador o la cocina profesional.

Su diseño ergonómico y funcional facilita un flujo continuo de trabajo, ideal para elaboraciones en serie o producciones de gran volumen. Cada cavidad está diseñada para recoger la yema de forma limpia y rápida, dejando caer la clara a un recipiente inferior sin salpicaduras ni desperdicios.

El cuerpo del separador de yemas múltiple está fabricado con plástico resistente, ligero y totalmente apto para uso alimentario, garantizando una larga vida útil incluso en condiciones de uso intensivo. Su superficie lisa y no porosa impide la acumulación de residuos y facilita una limpieza rápida y segura, tanto manual como en lavavajillas industrial. Además, su diseño compacto permite apilarlo o almacenarlo fácilmente en espacios reducidos.

Su uso es ideal para la preparación de merengues, mousses, cremas pasteleras, bizcochos y otros productos de repostería profesional o elaboraciones saladas que requieren claras o yemas por separado. Al reducir los tiempos de manipulación, mejora la eficiencia en el proceso de producción y contribuye al cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria.

El separador de yemas múltiple de plástico es una herramienta práctica, económica y eficiente que optimiza el trabajo. Su estructura robusta, su diseño inteligente y su facilidad de uso lo convierten en un elemento imprescindible dentro del equipamiento de cualquier obrador o cocina profesional.