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PESAJARABES - DENSIMETRO

Pesajarabes - Densímetro

Graduado en grados Baumé y g/ml, se utiliza para preparar mermeladas, jaleas, licores, sorbetes, conservas, frutas confitadas, etc. Mide con precisión la cantidad de azúcar en una cantidad determinada de líquido, garantizando una correcta conservación y una textura óptima para sus preparaciones.

El hidrómetro de vidrio para jarabe de mermeladas tiene dos escalas:

- Grados Baumé (15-40° Baumé)

- g/ml (1.100-1.400 g/ml)

Fabricado en vidrio de alta calidad, es resistente al calor.

¿Cómo usar?
Prepare su mermelada o jarabe como de costumbre, siguiendo su receta. Sumerja el densímetro en el líquido caliente. Lea la densidad en las graduaciones. Esto le indicará si la mezcla ha alcanzado la concentración de azúcar deseada.

Características:

- Material: Vidrio de alta calidad
- Lavar solo a mano

10,29 €
Disponible
490 Artículos

Pesajarabes - Densímetro

Instrumento de gran utilidad en la pastelería, nos permite conocer la densidad de un jarabe.

Fabricado en cristal, consta de una escala y tiene un lastre en forma de bolitas de plomo en la parte inferior.

Muy utilizado en la repostería para la elaboración de almíbares, jarabes, licores o mermeladas.

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