RODILLO GIRATORIO ACERO INOXIDABLE

Rodillo giratorio acero inoxidable 18/10

Especialmente útil para estirar masas de manera uniforme, evitando irregularidades y mejorando la calidad final del producto horneado.

Material: Acero inoxidable 18/10

A: 56 cm.

B: 33 cm.

C: 6,3 cm.

Peso: 2,50 Kg.

38,55 €

Disponible

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Rodillo giratorio acero inoxidable 18/10

Rodillo profesional giratorio para el amasado.

Su construcción robusta y su diseño funcional lo convierten en un aliado perfecto para obradores y cocinas profesionales.

Fabricado íntegramente en acero inoxidable de alta calidad 18/10, tanto en su cuerpo como en sus mangos, este rodillo profesional de cocina garantiza una excelente resistencia al desgaste, a la corrosión y al uso intensivo. El acero inoxidable es un material ideal para el contacto alimentario, ya que no retiene olores ni sabores y permite mantener altos estándares de higiene en entornos profesionales.

Con un peso aproximado de 2,5 kg, este rodillo giratorio de acero inoxidable está especialmente diseñado para facilitar el amasado sin necesidad de aplicar una presión excesiva. Su propio peso trabaja a favor del profesional, permitiendo estirar masas de forma uniforme y con menor esfuerzo físico. Esto se traduce en mayor eficiencia, menor fatiga y mejores resultados en cada preparación.

El sistema giratorio del rodillo mejora significativamente el deslizamiento sobre la masa, evitando adherencias y garantizando un movimiento fluido y controlado. Esta característica permite trabajar con todo tipo de masas, desde panes, pizzas, hojaldres y bollería, hasta masas más delicadas de repostería. El resultado es una superficie uniforme, lisa y perfectamente trabajada.

Su diseño ergonómico con mangos de acero inoxidable proporciona un agarre firme y seguro, mejorando el control durante el uso y permitiendo una manipulación cómoda incluso en largas jornadas de trabajo.

Además de su funcionalidad, este rodillo giratorio destaca por su durabilidad y facilidad de mantenimiento. Su superficie lisa permite una limpieza rápida y eficaz, pudiendo ser lavado manualmente o en lavavajillas industrial sin riesgo de deterioro. Esto garantiza una higiene óptima en todo momento.

Es apto para lavavajillas.

Referencia 14126

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