MOLDE MAGDALENAS 12 CAVIDADES

Molde para magdalenas 12 cavidades

Fabricado en chapa de acero con una capa de esmalte antiadherente.

Medidas: 35 x 27 x 3 cm.

Diámetro: 7 cm., diámetro base 4,5 cm., altura molde 3 cm.

Soporta temperaturas de -60ºC hasta +220ºC.

11,98 €

Disponible

En stock 9999 Artículos

Molde para magdalenas 12 cavidades

Este molde es una solución versátil para la elaboración de repostería clásica y moderna, incluyendo cupcakes decorados, muffins gourmet, magdalenas tradicionales, mini quiches, bizcochitos y otras preparaciones creativas. Su diseño funcional y su acabado antiadherente lo convierten en un aliado imprescindible para profesionales que buscan calidad, precisión y eficiencia en cada detalle.

Fabricado en chapa de acero de alta calidad, este molde garantiza una óptima conducción del calor, permitiendo una cocción uniforme en cada pieza, desde el centro hasta los bordes, evitando zonas crudas o sobrecocidas.

Cada una de sus 12 cavidades está pensada para elaborar magdalenas, muffins, cupcakes y una amplia variedad de pastelitos tanto dulces como salados, adaptándose a diferentes recetas y estilos de producción. Su diseño estandarizado facilita la consistencia en el tamaño y la presentación del producto final.

La capa antiadherente de alto rendimiento asegura un desmolde fácil y rápido, reduciendo significativamente la necesidad de utilizar grasas adicionales o papel de horneado. Esto no solo optimiza los tiempos de trabajo, sino que también contribuye a una producción más limpia y eficiente. Además, minimiza el riesgo de roturas o desperdicio de producto, mejorando la rentabilidad en cada horneada.

Su formato de 12 cavidades permite optimizar el espacio en el horno y agilizar los procesos de producción en serie, siendo ideal para negocios que necesitan mantener un ritmo constante de elaboración. Además, su superficie lisa facilita la limpieza, garantizando condiciones higiénicas adecuadas en todo momento.

Referencia 12418

También podría interesarle