BANDEJA HIERRO PAVONADO EMBUTIDA BORDES DOBLADOS 60 X 40 CM.

Bandeja hierro pavonado embutida bordes doblados 60x40 cm.

Medidas: 40 x 60 cm.

Material: Hierro pavonado

Espesor; 0,9 mm.

Altura del lateral: 1 cm.

Peso de la bandeja: 1,78 kg.

11,70 €

Disponible

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Bandeja hierro pavonado embutida bordes doblados 60x40 cm.

La bandeja de horno embutida de hierro pavonado 60x40 cm. es un utensilio indispensable en panaderías, pastelerías, obradores y cocinas profesionales que requieren herramientas robustas, higiénicas y eficientes para el trabajo diario. Fabricada en hierro pavonado, esta bandeja ofrece una excelente conductividad térmica, garantizando una cocción uniforme y constante en todo tipo de preparaciones.

Gracias a su diseño embutido, la bandeja aumenta su resistencia estructural. Esta característica también favorece una mayor durabilidad frente a golpes, cambios térmicos y lavado industrial, lo que la convierte en una opción fiable para producciones continuas y de gran volumen.

Con unas dimensiones estándar de 60x40 cm., es perfectamente compatible con hornos profesionales de convección y carros bandejeros utilizados habitualmente en el sector. Su superficie lisa y sus laterales inclinados hacen muy cómodo el trabajo de vaciado de productos y manejo de la bandeja, permitiendo un desmolde fácil y limpio, ideal para panes, bollería, masas fermentadas, hojaldres, pasteles, galletas y otros productos de repostería fina.

Bandeja para horno plana de aluminio con laterales inclinados a 45º y bordes doblados.

Ventajas principales:

Excelente transmisión de calor para resultados homogéneos.
Diseño embutido que aporta rigidez y resistencia extra.
Ideal para uso intensivo en panadería y pastelería profesional.
Fácil de limpiar.
Es apilable.

Confíe en esta bandeja para mejorar la eficiencia, calidad y presentación de sus elaboraciones. Una herramienta profesional pensada para quienes exigen resultados perfectos en cada horneado.