MOLDE SAVARÍN ALUMINIO 22 X 6 CM.

Molde savarín aluminio 22 cm.

Molde para la elaboración de cualquier tipo de bizcocho o tarta.

Material: Aluminio anodizado.

Medidas: Diámetro: 28 cm. Altura: 6 cm.

12,35 €

Disponible

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Molde savarín aluminio 22 cm.

Este molde tiene un diámetro y altura optimizados para crear savarines, bizcochos, tortas o cualquier tipo de pastel con una forma tradicional, que destaca tanto en sabor como en estética.

Este molde está fabricado en aluminio anodizado, un material que destaca por su resistencia al desgaste, la corrosión y el contacto con alimentos, lo que asegura un rendimiento excepcional incluso en condiciones de uso intensivo en cocinas profesionales. La anodización también mejora las propiedades térmicas del molde, asegurando una distribución eficiente del calor para obtener resultados consistentes y uniformes en cada uso.

El molde presenta un reborde en la corona, que facilita el manejo y asegura una mejor estética en las elaboraciones. Este detalle también ayuda a mantener la forma durante la cocción y al desmoldar el producto.

Este molde es perfecto para una amplia gama de recetas de repostería, desde savarines, bizcochos, hasta tartas o pasteles rellenos. Su capacidad para resistir temperaturas elevadas lo convierte en una opción ideal para panaderías y pastelerías de alto volumen que necesitan utensilios que garanticen calidad, eficiencia y durabilidad. Con este molde corona también podrá realizar pasteles, budines o coronas de arroz y cucús.

Gracias a su recubrimiento anodizado, el molde antiadherente permite un desmolde fácil de las elaboraciones sin que se queden pegadas, lo que facilita tanto la presentación como la limpieza posterior. Ideal para establecimientos con altos estándares de higiene y eficiencia.

Modo de uso: Engrasar ligeramente el molde antes de cada uso para mejorar su antiadherencia.

Para evitar dañarlo, no use cuchillos ni objetos punzantes sobre la superficie del molde. No lo limpie con esponjas metálicas ni productos abrasivos.

Disponibles varias medidas.

Referencia 12323

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