CAZO ELÉCTRICO INOXIDABLE 9 L.

Cazo eléctrico inoxidable 9 L.

Recipiente de acero inoxidable.

Mango ergonómico resistente a altas temperaturas.

Cable incluido (conexión CE/98 desmontable).

Capacidad 9 litros. (máximo trabajo 8 litros).
Potencia: 2,5 kw.
Voltaje: 220 / 230 v. monofásico.
Dimensiones: Diámetro 30 cm. Altura 22 cm.
Peso: 3,5 Kg.

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Cazo eléctrico inoxidable 9 L.

Con una construcción robusta en acero inoxidable de alta calidad, este cazo combina durabilidad, eficiencia térmica y facilidad de uso, convirtiéndose en una herramienta indispensable para preparar con precisión todo tipo de elaboraciones.

Gracias a su sistema de calentamiento eléctrico integrado, el cazo permite calentar, fundir o mantener líquidos y mezclas a la temperatura deseada de manera uniforme y controlada. Ideal para preparar cremas, salsas, siropes, chocolate, coberturas o mezclas de mantequilla y azúcar, garantiza una cocción homogénea sin riesgo de sobrecalentamiento ni quemaduras.

Fabricado con un nuevo material sándwich,inoxidable-aluminio-inoxidable, (AISI 304) que aporta al cazo limpieza y conductividad, lo que permite realizar cualquier tipo de elaboración por delicada que sea.

Resistencia blindada soldada al recipiente, que consigue que el calor se distribuya uniformemente, logrando una cocción perfecta y homogénea de los ingredientes.

Conexión extraíble incluida.

Su diseño ergonómico y seguro incluye un mango aislante térmico que garantiza un manejo cómodo, evitando riesgos de quemaduras. Además, su base estable y su estructura equilibrada permiten trabajar con total confianza en cualquier superficie de cocina o mesa de trabajo.

El cazo eléctrico Salva destaca por su versatilidad, adaptándose a múltiples aplicaciones dentro del obrador o la cocina profesional. Ideal para para elaborar natillas, yemas, hacer mermeladas, fundir azúcar, preparar jaleas, gelatinas y todo aquello que siendo cremoso o líquido precise un tratamiento por calor. Facilita el trabajo a la hora de hacer sopas, reducir salsas, guisar, hervir o escaldar. En pescadería es ideal para cocer mariscos. En charcutería es la solución adecuada para fundir grasas, cocer embutidos.

Referencia 20117

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