CUCHILLO PROFESIONAL CHEF 19 CM.

Cuchillo profesional Chef 19 cm.

Cuchillo de cocina para uso profesional de muy buena calidad.

Estupenda relación calidad precio.

Material: Acero inoxidable aleación de cromo-molibdeno-vanadio.

Dureza: 54-58 HRc.

Longitud de la hoja: 19 cm.

Longitud del mango: 14,5 cm.

Espesor de la hoja: 2 mm.

Mango antideslizante.

7,90 €

Disponible

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Cuchillo profesional Chef 19 cm.

El cuchillo inoxidable profesional Chef es una herramienta imprescindible en cualquier cocina profesional, donde la precisión, la eficiencia y la durabilidad marcan la diferencia. Diseñado para satisfacer las exigencias de chefs y obradores, este cuchillo multifuncional destaca por su versatilidad y rendimiento en todo tipo de preparaciones culinarias. Es ideal para trabajar con una amplia variedad de ingredientes, desde masas y productos de panadería hasta elaboraciones más complejas en cocina caliente o fría.

Fabricado con acero inoxidable de alta calidad, este cuchillo de chef profesional ofrece una excelente resistencia a la corrosión y un filo duradero que permite trabajar de forma continua sin perder eficacia. Su hoja robusta y equilibrada está pensada para realizar múltiples tareas, desde cortar, picar y trocear hasta filetear carnes, pescados o vegetales con total precisión. Esto lo convierte en una herramienta esencial tanto en cocinas industriales como en pequeños obradores artesanales.

El diseño de la hoja favorece un corte fluido y uniforme, reduciendo el esfuerzo del profesional y mejorando la productividad en el día a día. Su versatilidad lo posiciona como uno de los cuchillos más utilizados en entornos gastronómicos exigentes.

El mango ergonómico ha sido desarrollado para proporcionar un agarre cómodo, firme y seguro

Este cuchillo Chef inoxidable destaca también por su fácil mantenimiento. El acero inoxidable garantiza una limpieza rápida y eficaz, cumpliendo con los estándares de higiene alimentaria.

Una herramienta diseñada para ofrecer resultados consistentes, mejorar la eficiencia en cocina y garantizar cortes perfectos en cada preparación.

Grado de dureza 56-58 HRc.

Apto para lavavajillas.

Referencia 03235

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