ESPÁTULA SILICONA MANGO PLÁSTICO 40 cm.

Espátula silicona mango plástico 40 cm.

Resistente a temperaturas extremas (-60º a 250º C.)

Excelente antiadherencia.

Apto para hornos, microondas, lavavajillas y congeladores.

Elasticidad, maleabilidad y flexibilidad duradera.

Higiénica: No contribuye al crecimiento de bacterias y hongos.

Fácil de limpiar.

Repele el agua y la suciedad.

Larga vida útil.

6,70 €

Disponible

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Espátula silicona mango plástico 40 cm.

Esta espátula de silicona está diseñada pensando en el uso profesional intensivo. Su mango de plástico resistente ofrece un agarre firme y cómodo, permitiendo un control total del movimiento incluso en tareas de gran precisión. Su forma ergonómica reduce la fatiga durante el trabajo prolongado, algo fundamental para panaderos y pasteleros que manipulan grandes volúmenes de mezclas y preparaciones.

La cabeza flexible de silicona se adapta perfectamente a la superficie de recipientes, cubetas o batidoras, permitiendo aprovechar al máximo cada preparación y evitando desperdicios. Gracias a su elasticidad, raspa eficazmente sin dañar los utensilios ni los recipientes, prolongando la vida útil de tus herramientas de cocina.

Fabricada con silicona alimentaria de alta resistencia al calor, esta espátula soporta temperaturas elevadas sin deformarse ni liberar sustancias nocivas. Es ideal para trabajar tanto con masas frías como con elaboraciones calientes, como cremas, chocolates o salsas. El mango de plástico, robusto y ligero, ofrece una gran durabilidad y facilita la limpieza diaria.

Ambos materiales son higiénicos y fáciles de mantener, lo que garantiza el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria exigidos en entornos profesionales. Además, su diseño sin juntas evita la acumulación de restos de alimentos, favoreciendo una limpieza rápida y segura.

Esta espátula o lengua de silicona es una herramienta versátil que se adapta a múltiples usos dentro de la cocina profesional. Es perfecta para mezclar ingredientes, raspar cuencos, extender coberturas, verter masas con precisión o incorporar preparaciones con suavidad. En panaderías y pastelerías resulta indispensable para el trabajo con cremas, glaseados o masas aireadas, mientras que en hostelería facilita tareas de repostería y emplatado.

Por su flexibilidad es ideal para la mezcla de ingredientes (especialmente mezclas aireadas, como nata o claras montadas), para rebañar y limpiar los restos que quedan, adaptándose a cualquier forma de recipiente.

Apta para el lavavajillas.

Referencia 05076

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