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MOLDE MAGDALENA OVALADO 14,5 CM.

Molde magdalena ovalado 14,5 cm. 

Molde ovalado de hojalata con esquinas onduladas, ideal para magdalenas, agujas y diversas piezas de repostería individual.

Material: Hojalata.

Medidas: 14,5 x 5,5 cm. (Medidas superiores).

Altura: 2 cm.

2,90 €
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Molde magdalena ovalado 14,5 cm. 

Diseñado específicamente para la elaboración de magdalenas, agujas y pequeñas piezas de repostería, este molde combina tradición, durabilidad y un comportamiento térmico excepcional, convirtiéndose en una herramienta fiable para la producción diaria en obradores y cocinas profesionales.

Fabricado en hojalata de alta calidad, este molde garantiza una conductividad térmica óptima, permitiendo una distribución uniforme del calor durante todo el proceso de cocción. De esta forma, las elaboraciones adquieren una textura esponjosa, un dorado homogéneo y una estructura estable, elementos esenciales para obtener productos de calidad constante. La hojalata, además, es ligera y se calienta rápidamente, lo que ayuda a optimizar tiempos de horneado y mejorar la eficiencia en producciones intensivas.

Su forma ovalada, combinada con esquinas onduladas, proporciona un acabado característico y tradicional, muy apreciado en productos artesanos como las agujas saladas o dulces, y en magdalenas de estilo clásico. Este diseño no solo aporta una estética diferenciada, sino que también facilita el desmolde gracias a su geometría suave y bien definida. Los bordes ondulados ayudan a mantener la forma de las piezas, evitando deformaciones incluso con masas delicadas o ligeras.

El molde es especialmente adecuado para la elaboración de magdalenas artesanas, agujas de hojaldre, pastas finas, pequeños bizcochos individuales, y múltiples creaciones que requieren uniformidad y precisión. Su versatilidad lo convierte en una herramienta indispensable tanto para obradores tradicionales como para pastelerías modernas que buscan ampliar su oferta con productos artesanales de calidad.

No es apto para el lavavajillas. Se recomienda lavar a mano y secar cuidadosamente inmediatamente después. Si no se va a usar durante un tiempo, es aconsejable recubrirlo con una capa de aceite. 

Disponible en varios tamaños.

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