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ACCESORIO HUSILLO PELAMANZANAS RODAJAS 2 mm.
Accesorio husillo pelamanzanas rodajas 2 mm.
Intercambiando el husillo es posible modificar el grueso de las rodajas de 5 a 2 mm.
Válido para las siguientes máquinas:
MAQUINA PELAR MANZANAS (FIJACIÓN VENTOSA)
MAQUINA PELAR MANZANAS (FIJACIÓN TORNILLO)
5,20 €
995 Artículos
Accesorio husillo pelamanzanas rodajas 2 mm.
El husillo para cortar rodajas de 2 mm. es un accesorio imprescindible para quienes utilizan máquinas peladoras y cortadoras de manzanas en obradores profesionales. Diseñado para garantizar un grosor de corte extremadamente fino y regular, este componente permite mejorar la precisión del proceso, aumentar la productividad y obtener resultados perfectamente homogéneos en cada pieza de fruta. Es la solución ideal para panaderías, pastelerías, caterings y negocios de hostelería que requieren un acabado impecable en sus elaboraciones a base de manzana.
Este husillo ha sido especialmente diseñado para obtener rodajas de 2 mm de grosor, una medida perfecta para preparaciones que requieren láminas finas, flexibles y uniformes. Esta precisión es fundamental en recetas como tartas de manzana, tatins, hojaldres, strudels, bizcochos afrutados, rellenos de pastelería, secado de frutas o decoración de postres. Las rodajas finas permiten una cocción homogénea, mejor absorción de almíbares y un acabado visualmente atractivo y profesional.
Este husillo es un repuesto o accesorio diseñado para acoplarse fácilmente a las máquinas manuales peladoras, descorazonadoras y cortadoras de manzanas utilizadas en entornos profesionales. Su instalación es rápida y segura, permitiendo al operario cambiar el tipo de corte según las necesidades de la producción. Está especialmente pensado para aquellos que buscan ampliar las capacidades de su máquina y adaptar el grosor de las rodajas sin necesidad de adquirir equipos adicionales.
La uniformidad del corte es esencial en la pastelería profesional, ya que influye en la cocción, textura y estética del producto final. Este husillo proporciona rodajas idénticas en cada giro, optimizando la presentación de tartas, rellenos y bandejas de degustación.
El corte fino de 2 mm facilita elaboraciones más delicadas, reduce mermas y agiliza los procesos, convirtiéndolo en un accesorio imprescindible para mejorar la eficiencia en la cocina profesional.
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