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PAPEL DE HORNO BLANCO SILICONADO 60x40 CM. 500 HOJAS

Papel de horno siliconado blanco 60 x 40 cm. 500 hojas

Papel de alta calidad de 41 gr./m2, estucado a dos caras con silicona antiadherente y resistente a altas temperaturas.

Gramaje detallado: Papel 35 gr./m2. Silicona 3 gr./m2. por cada cara.

Este dato es importante ya que existen en el mercado otros papeles con más gramaje de papel (38 gr./m2) y menos de silicona 1,5 gr./m2) por lo que suele ser más económico ya que el componente más caro es la silicona.

Uso intensivo.

Máx. 220ºC.

34,24 €
Disponible
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Papel de horno siliconado blanco 60 x 40 cm. 500 hojas

Este papel está diseñado específicamente para soportar altas temperaturas y garantizar que los productos se cocinen de manera uniforme sin adherirse a las bandejas o moldes, facilitando tanto el horneado como la manipulación de masas delicadas.

Gracias a su estucado a dos caras y su tratamiento siliconado, este papel ofrece una superficie antiadherente de alta calidad que permite desmoldar con facilidad productos como panes, bollería, galletas, tartas, bizcochos y repostería fina. Su resistencia al calor asegura que se mantenga íntegro incluso en hornos profesionales de gran capacidad, evitando roturas o adherencias que puedan afectar la presentación final del producto. Superficie antiadherente que facilita la limpieza y la reutilización si se desea.

El formato de hojas de 60x40 cm es ideal para ajustarse a las bandejas y planchas más utilizadas en obradores, pastelerías y cocinas profesionales, optimizando el trabajo y reduciendo desperdicio de material. Cada hoja proporciona la superficie perfecta para hornear varias piezas a la vez, mejorando la productividad y garantizando resultados consistentes en todas las elaboraciones.

Su gramaje de 41 gramos por metro cuadrado combina flexibilidad y resistencia, permitiendo adaptarse a moldes y bandejas sin perder estabilidad durante el horneado.

Este papel combina durabilidad, seguridad y practicidad, asegurando que cada horneado sea un éxito y facilitando la organización y limpieza del espacio de trabajo, convirtiéndose en un aliado indispensable para cualquier profesional del sector.

Perfecto para panes, bollería, galletas, pasteles, bizcochos y otros productos horneados.

Apto para contacto con alimentos. Material reutilizable.

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