CORTAPIZZA GRANDE

Rodillo corta pizza grande

Cortador de pizza profesional con cuchilla giratoria.

Material: Cuchilla de acero inoxidable 18/10. Mango plástico.

Diámetro de la cuchilla: 10 cm.

Longitud del mango: 13,5 cm.

Longitud total: 24 cm.

Apto para lavavajillas.

3,90 €

Disponible

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Rodillo corta pizza grande

Este rodillo cortador de pizza resulta muy versátil para cortar pizzas, masas de pan, masas de hojaldre, empanadas, tortillas, masas frescas, pasta laminada, brownies, bizcochos, láminas de fondant e incluso algunas preparaciones antes del horneado. Esta versatilidad lo convierte en un utensilio imprescindible dentro del equipamiento de cualquier cocina profesional.

Su cuchilla circular de 10 cm de diámetro permite realizar cortes limpios y uniformes con un mínimo esfuerzo, facilitando el trabajo tanto en pizzas de masa fina como en masas gruesas y esponjosas, focaccias, cocas, hojaldres y otras elaboraciones de panadería y pastelería. Gracias a su diseño, el rodillo mantiene un contacto continuo con la superficie, proporcionando un corte preciso sin arrastrar los ingredientes ni deformar la masa.

Fabricado en acero inoxidable 18/10, este cortador ofrece una excelente resistencia a la corrosión, al desgaste y al uso intensivo diario, garantizando una larga vida útil incluso en cocinas de alto rendimiento.

El mango de plástico ergonómico proporciona un agarre cómodo y seguro, reduciendo la fatiga durante el uso continuado. Esta característica resulta especialmente importante en cocinas profesionales donde se preparan grandes volúmenes de pizzas y productos horneados. Su diseño facilita el control del corte y mejora la seguridad del operario durante la manipulación.

El cortador de pizza profesional fabricado en acero inoxidable 18/10 destaca por su fácil limpieza y mantenimiento. Los materiales utilizados cumplen con los requisitos habituales para el contacto con alimentos. La cuchilla del rodillo se sujeta al mango por un tornillo que se puede soltar para su limpieza por separado.